La nuova vettura racchiude in sé l'essenza del marchio Maserati: l'eleganza dello stile, firmato ancora una volta da Pininfarina, la spaziosità degli interni, l'artigianalità della costruzione, la cura dei dettagli, il piacere di guida e le alte prestazioni. La nuova Maserati coinvolge non solo il guidatore, ma anche gli altri passeggeri in un'esperienza unica, mai provata in precedenza su un modello a cielo aperto, ridefinendo il concetto proprio di cabriolet. La GranCabrio è spinta da un motore V8 da 4,7 litri da 440 CV ed è equipaggiata con un cambio automatico a sei rapporti sviluppato in collaborazione con ZF.
 
Durante la presentazione ufficiale della vettura, l'amministratore delegato di Maserati, Harald J. Wester, si è soffermato sul nuovo gioiello di Viale Ciro Menotti, sottolineando il fatto che l'introduzione della GranCabrio va a completare la gamma Maserati, affiancando la Quattroporte e la GranTurismo. Infine, non è mancata la presentazione della nuova Maserati GranTurismo MC Trofeo, vettura che darà vita al nuovo campionato monomarca che vedrà la luce nel 2010.